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苹果梨是苹果还是梨？

苹果梨难道是在苹果树上嫁接出来的梨吗？事实上，苹果梨是梨的一种，是吉林省延边特有的水果。为什么取名为苹果梨呢？主要是因为它的形状边缘，表面是带有点状的红晕，酷似苹果，故取名为苹果梨。苹果梨抗寒产量惊人，味道尚佳，爽口甜美，所以有“北方梨中之秀”的美誉，也是中国国家地理标志产品之一。

梨有“公”和“母”之分吗？

事实上，梨在科学上是没有“公”和“母”的区分的。但是人们为了挑选出味道更好地梨，在外形特征上进行了“公”和“母”的区分。味道上佳的“母梨”，俗称“脱萼果”，特点是果实尾部圆润向内凹陷，吃起来汁多爽口。“公梨”则逊色一些，品质会比较差，汁水也比较少，口感欠佳，它的特点是果实尾部外凸类似于花蒂状。

《本草经疏》也记载着“梨，言多食令人寒中者，以其过于冷利也。马鞍山梨树苗批发

为减少梨果病虫危害，减少农药污染，改善果实外观质量，梨果套袋非常重要，我们在梨果套袋时，要注意以下七点：

1、在整个套袋过程中，不要用手触摸幼果，防止人为碰伤果皮。

2、绑扎松紧要适当，不要用力过大，防止折伤果柄，或捆扎丝扎得过紧影响果实生长，或过松导致刮风时果实脱落。

3、袋口不能扎成喇叭口状，以防雨水、农药流入或病虫进入袋内，也不要把叶片套入袋内。

4、梨树套袋时，通气放水口要张开，果实一定要处于袋子中部。

5、套袋期遇雨或药后5天未套完的，应重新细致喷药。

6、露水未干或药液未干时不能套袋，否则果实表面易产生黑点和果锈。

7、套袋树体要选择盛果期的中庸树，不要选择老弱树、虚旺树、病虫树、风口树、小老树。

马鞍山梨树苗批发除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。

梨树因分布范围广，因而物候期差别很大。就开花期而言，四川会理，梨树一般于2月上中旬开花，花呈白色吉林延边5月中旬开花；鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花，辽宁北镇在5月上旬开花，各地花期相差近两个月。同一地区栽培的梨树，因种类、品种不同，物候期也有差异，从芽萌动到开花，秋子梨类品种**早，白梨类品种稍晚，砂梨类品种晚于白梨类，而以西洋梨品种较晚，变动范围约为10天左右。根系发达，垂直根深可达2-3m以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右。喜光喜温，宜选择土层深厚、排水良好的缓坡山地种植，尤以砂质壤土山地为理想。干性强，层性较明显。结果早，结果期长，有些品种2-3年即开始结果，盛果期可维持50年以上。

梨树的整形修剪必须与管理水平相结合，整形修剪的作用在管理好的梨园能得到很好的体现。不同的栽培模式需要不同的整形修剪的方法，修剪的轻重的程度也不尽相同。如密植园片则需要较小的冠径和较矮的树冠，稀植的园片则需要较大树冠和较大的冠径。总之，只要根据不同的条件来进行不同的整形修剪，就会达到较好的结果。比如在山东省的胶东地区有一半的年份出现晚霜危害，幼树的修剪就必须保留背上枝，培养成小型结果枝组，即使不用来结果，也必须保留。因为据我们多年调查，一般的年份在4月下旬发生晚霜，而在叶片下的幼果一般很少发生冻害。相同条件下，修剪时保留背上枝并重截的，一般在翌年发2~3个枝条，且叶片大而厚，较好的保护了下部果实不受晚霜危害。梨的水分足，新鲜的梨含水量多达83%，咬上一口，嘴巴里全都是梨汁，清凉解渴。

梨花在我国约有2000余年的栽培历史，种类及品种均较多，历史悠久，自古以来深受人们的喜爱，其素淡的芳姿更是博得诗人的推崇。原产我国，栽培遍及全国。梨在我国产量之盛，时间之长仅次于苹果。梨树主干在幼树期树皮光滑，树龄增大后树皮变粗，纵裂或剥落。嫩枝无毛或具有茸毛，后脱落；2年生以上枝灰黄色乃至紫褐色。冬芽具有覆瓦状鳞片，一般为11-18个，花芽较肥圆，呈棕红色或红褐色，稍有亮光，一般为混合芽；叶芽小而尖，褐色。单叶，互生，叶缘有锯齿，托叶早落，嫩叶绿色或红色，展叶后转为绿色；叶形多数为卵或长卵圆形，叶柄长短不一。

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“公梨”则逊色一些，品质会比较差，汁水也比较少，口感欠佳，它的特点是果实尾部外凸类似于花蒂状。马鞍山梨树苗批发

梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。马鞍山梨树苗批发

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